''Dolci senza rimpianti'', i dessert salvavita secondo Gridelli e Polcaro

14 aprile 2018, 15:23
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NAPOLI – La Feltrinelli di piazza dei Martiri ha ospitato la presentazione del libro “Dolci senza rimpianti” del professor Cesare Gridelli, oncologo dell'Azienda Ospedaliera “Moscati” di Avellino con la passione per la cucina, e di Antonietta Polcaro. Terzo lavoro dopo i precedenti “In cucina contro il cancro: 100 ricette per imparare a contrastarlo” e “La cucina salvavita”, il volume è interamente dedicato al mondo dei dolci.
(di Elisa Manacorda )

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