MILANO - Roqus è una rosticceria di qualità del Sud. Nata dalla passione di Enrico Giuliano per la cucina e per l’imprenditoria, da quattro anni soddisfa i palati di studenti, dottorandi, professori, passanti ed amici, provenienti da tutta Italia e da parti diverse del mondo: segno inconfondibile dell’internazionalità di prodotti genuini preparati con un occhio alla tradizione meridionale e un altro alla riscoperta attenzione per digeribilità e alimentazione sana. La cucina napoletana si conferma amata e apprezzata a tutte le latitudini, a farla da padrona nel locale di Enrico è sicuramente la pizza: tonda, al taglio o ripiena non fa differenza, la varietà di gusti offerti da Roqus non lascia scontento alcun cliente. E poi ci sono gli arancini, i calzoni al forno e quelli fritti, i panini, le insalate, le zuppe e i dolci. L’estro e le capacità imprenditoriali degli emigrati campani si manifestano anche nell’arredamento curato nei minimi dettagli, nella competenza dello staff e nell’aver puntato su un efficiente ed apprezzatissimo servizio di catering.