Malerba, castagne da cinque generazioni: qualità e tradizione

21 dicembre 2017, 13:03
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Con la rubrica Ricchezze del Territorio andiamo a Montella  presso l'azienda  Malerba, leader nel settore castanicolo.Un'azienda antichissima che lavora le castagne da cinque genrazioni e le trasforma in prodotti di altissima qualità. La salvaguardia della tradizione e l'innovazione tecnologica fanno di questa attività produttiva un punto di riferimento per l'economia irpina.
(di Nicoletta Caraglia )

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