Aveva mangiato delle polpette di fegato fritto con uovo, conservate sott'olio, ed era ricoverata al reparto di rianimazione dell'ospedale San Leonardo di Castellammare di Stabia, con una grave forma di botulismo. Le condizioni della paziente, R.C. di 56 anni, originaria della provincia di Avellino, sono sembrate da subito molto gravi. La signora, in coma e ventilata artificialmente, è morta questa sera.

In una nota l'Asl Napoli 3 Sud, diretta da Maurizio D'Amora, aveva spiegato che il botulismo è causato da una tossina che paralizza la muscolatura e viene usata anche in chirurgia estetica (botox) a bassissimi dosaggi. Il test che ha verificato la presenza di botulino e' stato effettuato dall'Istituto Superiore di Sanità, unico ente abilitato ad eseguire questo tipo di esame. La tossina sarebbe stata sviluppata dalla modalità di conservazione dell'alimento ingerito dalla donna, una ricetta tipica della zona di residenza della paziente che era stata ricoverata cinque giorni prima all'ospedale di Benevento e, per mancanza di posti letto, trasferita successivamente a Castellammare di Stabia.