Venerdì 9 agosto, a Sant'Angelo All'Esca, appuntamento con "I Piatti della Tradizione", sagra della seppia e del baccalà, i piatti "forti" della cucina locale perchè legati al culto di San Michele Arcangelo, patrono del borgo irpino. Nel cuore di Sant'Angelo, lungo Piazza Dante, sarà allestita un'esposizione di prodotti tipici e di artigianato. Spaghetti al sugo di seppia, seppia imbottita, baccala "a la pertecaregna", peperoni ripieni: questi e molti altri i piatti che potranno essere degustati. E all'angolo del dolce, crostatine di frutta e crema al limone, cantucci, torta ricotta e pere. Allieterà la serata "Achille e la sua orchestra" con la tarantella montemaranese. L'evento è organizzato dell'Associazione Pro Loco col Patrocinio di Gal Irpinia, Irpinia Turismo, Unpli Avellino e del Comune di Sant'Angelo All'Esca.
Commenta l'articolo