Torna ad occuparsi di agroalimentare la rubrica sulle attività produttive Ricchezze del Territorio. Andremo nello stabilimento del prosciuttificio Ciarcia, nell’area industriale di Venticano. Una tradizione familiare antichissima che oggi si è affermata sul mercato nazionale ed estero  nel campo della lavorazione e della trasformazione dei prosciutti di qualità.