NAPOLI – Dopo il successo della prima edizione tenutasi lo sorso maggio sul Lungomare Caracciolo, BaccalàRe si prepara all’edizione 2018 con una formula itinerante. Ha preso il via dal ristorante Terrazza Calabritto, a Piazza Vittoria, con la sua edizione invernale e prevede numerosi appuntamenti per il mese di maggio dell’anno venturo. Per le stagioni autunnale ed invernale sono previsti dieci appuntamenti alla scoperta di piatti della tradizione partenopea a base di baccalà, rivisti, reinventati e riadattati dai migliori chef in circolazione.